Circuite

Sora mai relaxată de pe coasta de vest a Stockholmului, Göteborg, găzduiește cele mai bune crustacee din Suedia și radiază o atmosferă hipster, cu locuri de noapte cool și o mulțime de cafenele la modă pentru a lua fika (pauze de cafea, combinate în mod ideal cu cardamom, nu scorțișoară, chifle). ). Göteborg găzduiește, de asemenea, cea mai mare licitație și piață de pește din țară, așa că viața în această parte a țării se învârte foarte mult în jurul fructelor de mare.
Dincolo de Stockholm și Göteborg, mai la sud, Malmö oferă un amestec de influențe culinare și este cea mai bună parte a țării pentru bucătăria internațională. După cum știu prea bine fanii Scandic noir, Malmö se află la o călătorie rapidă de 35 de minute cu mașina sau cu transportul public peste Podul Öresund de la Copenhaga, ceea ce îl face o escapadă perfectă de weekend și pentru danezi.